Salatele toamnei si iernii

Alte sfaturi in Sfaturi culinare
4082 vizite
Salatele toamnei si iernii
5 / 1 voturi
Merele
Pentru salate,alege soiuri care sunt dulci si proapspete.Cumpara mere ferme care miros proaspat si au piei netede.
Perele- Desi exista mii de soiuri de pere cunoscute din lume, exista o mana recunoscuta mai ales pentru aroma lor superba si calitatile alimentare proaspete: Bartlett, Anjou, Bosc si Comice.Pentru a pastra felii de pere de la rumenire,presarati-le cu suc de lamaie si puneti-le intr-o baie de apa.
Afinele
Afinele proaspete sunt,de obicei,indulcite inainte de a merge intr-o salata.Afinele uscate adauga o culoare superba si o aroma dulce salatei.
Strugurii-Sunt recoltati atunci cand sunt dulci si copti.La domiciliu,puneti strugurii la frigider pana sunt gata de utilizare,iar apoi ii spalati in apa rece si ii puneti in salata dumneavoastra favorita.
Feniculul
Este disponibil din toamna pana in primavara si adauga un plus de aroma proaspata si dulce oricarei salate.Radacina si tulpina pot fi tratate ca o leguma si coapte,fierte,sau feliate si consumate crude in salate.Este mai dulce si mai aromat decat anasonul,iar atunci cand este gatit,devine mai moale si mai usor decat in stare bruta.
Varza
Familia verzei este larga si variata:broccoli si conopida sunt membri. Atunci cand alegeti un cap de varza, uitati-va dupa frunze proaspete, clare,care sunt ambalate bine,capul ar trebui sa se simta greu pentru dimensiunea sa.
Conopida si broccoli
Aceste legume sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar mai ales din belsug in primavara si toamna tarziu.Atunci cand cumparati conopida, ati una care este de culoare alba sau crem,ferma si grea.Conopida poate fi pastrata pana la o saptamana intr-o punga de plastic in frigider.Pastrati-o uscata si orice portiune colorata maroniu poate fi eliminata inainte de preparare.Atunci cand faceti cumparaturi pentru broccoli, uitati-va pentru frunze si tulpini cu capete de culoare verde inchis.Florile galbene in boboci sau capete accidentate foarte aspre pot indica ca este trecut.

Sfaturi culinare:
Descopera alte sfaturi culinare
2
0765261572/0256357981
de la 80 RON
camera single standard
cazare Pensiunea Domacris Parc
3 voturi
4
221
afisari
Adresa: str. Filaret Barbu nr. 12 Lugoj din Timis, Pensiunea DOMACRIS PARC standard 2 margarete este situata pe str. Filaret Barbu nr.12 Lugoj in vecinatatea Primariei si a Parcului Copiilor si are o capacitate de 17 locuri cazare ( 1 apartament si 7 camere ).
aer conditionat
baie in camera
camera cu tv
incalzire centrala
telefon in camera
telekom
bar
internet wireless
restaurant
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza
3
0722516477 / 0256370630
de la 120 RON
camera dubla matrimoniala
cazare Vila Albatros
0 voturi
0
106
afisari
Adresa: Str. Republicii nr. 13 A Sannicolau Mare din Timis, Vila Albatros din Sannicolau Mare judetul Timis dispune de 15 camere ( spatii ) cu un total de 30 locuri. -
baie in camera
camera cu tv
frigider in camera
incalzire centrala
telekom
vodafone
orange
frigider in unitate
living
parcare
restaurant
sala de mese
tv in living
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza
Termeni si conditii | Magazine online | Galerie foto | Anunturi Online - Adauga anunt | Teme pentru altii | Ceva Acolo | Turism

deschide semaforul.ro