Salatele toamnei si iernii

Alte sfaturi in Sfaturi culinare
3746 vizite
Salatele toamnei si iernii
5 / 1 voturi
Merele
Pentru salate,alege soiuri care sunt dulci si proapspete.Cumpara mere ferme care miros proaspat si au piei netede.
Perele- Desi exista mii de soiuri de pere cunoscute din lume, exista o mana recunoscuta mai ales pentru aroma lor superba si calitatile alimentare proaspete: Bartlett, Anjou, Bosc si Comice.Pentru a pastra felii de pere de la rumenire,presarati-le cu suc de lamaie si puneti-le intr-o baie de apa.
Afinele
Afinele proaspete sunt,de obicei,indulcite inainte de a merge intr-o salata.Afinele uscate adauga o culoare superba si o aroma dulce salatei.
Strugurii-Sunt recoltati atunci cand sunt dulci si copti.La domiciliu,puneti strugurii la frigider pana sunt gata de utilizare,iar apoi ii spalati in apa rece si ii puneti in salata dumneavoastra favorita.
Feniculul
Este disponibil din toamna pana in primavara si adauga un plus de aroma proaspata si dulce oricarei salate.Radacina si tulpina pot fi tratate ca o leguma si coapte,fierte,sau feliate si consumate crude in salate.Este mai dulce si mai aromat decat anasonul,iar atunci cand este gatit,devine mai moale si mai usor decat in stare bruta.
Varza
Familia verzei este larga si variata:broccoli si conopida sunt membri. Atunci cand alegeti un cap de varza, uitati-va dupa frunze proaspete, clare,care sunt ambalate bine,capul ar trebui sa se simta greu pentru dimensiunea sa.
Conopida si broccoli
Aceste legume sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar mai ales din belsug in primavara si toamna tarziu.Atunci cand cumparati conopida, ati una care este de culoare alba sau crem,ferma si grea.Conopida poate fi pastrata pana la o saptamana intr-o punga de plastic in frigider.Pastrati-o uscata si orice portiune colorata maroniu poate fi eliminata inainte de preparare.Atunci cand faceti cumparaturi pentru broccoli, uitati-va pentru frunze si tulpini cu capete de culoare verde inchis.Florile galbene in boboci sau capete accidentate foarte aspre pot indica ca este trecut.

Sfaturi culinare:
Descopera alte sfaturi culinare
0
0756290716
de la 0 RON
cazare Vila Oana
3 voturi
4
186
afisari
Adresa: Zona de agrement Ciric fosta vila Romtelecon, drumul spre aeroport Iasi din Iasi, "Vila Oana" este un restaurant deosebit situat la numai 5 minute de Iasi, va sta la dispozitie pentru organizareade evenimente festive. Restaurantul are privilegiul de a se situa pe malul lacului Ciric, intr-o zona linistita, beneficiind de o priveliste superba. Poti ramane peste noapte sau chiar petrece week-end-uri la noi, iti oferim nopti linis
baie in camera
camera cu tv
frigider in camera
incalzire centrala
bar
foisor
loc de joaca pentru copii
parcare
rau in curte
restaurant
terasa
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza
2
0730190190 / 0745204071
de la 70 RON
camera dubla matrimoniala
cazare Hotelul Rodeo
0 voturi
0
91
afisari
Adresa: Tomesti, nr. 1 Tomesti din Iasi, Complexul Turistic Rodeo se afla la 10 Km de Iasi, intr-un cadru foarte pitoresc, la 500 m de soseaua principala ce leaga Iasul de Albita. Complexul este compus dintr-un hotel cu 54 camere, un restaurant cu 200 locuri si scoala de echitatie. Camerele au toate baie in camera, incalzire centrala, balcon, acces la internet, TV. Se pot organiz
baie in camera
camera cu tv
incalzire centrala
internet
activitati recreative
animale acceptate
bar
echitatie
ferma proprie
frigider in unitate
internet wireless
parcare
restaurant
sala de mese
terasa
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza
Termeni si conditii | Magazine online | Galerie foto | Anunturi Online - Adauga anunt | Teme pentru altii | Ceva Acolo | Turism

deschide semaforul.ro