Farfalle cu sos de dovlecei si ciuperci

Reteta din categoria: mancaruri , specific: romanesc
mihaela
395 vizite
Reteta anterioara: Reteta urmatoare:
Farfalle cu sos de dovlecei si ciuperci

4

3

2

1

3 / 1 voturi

Timp de preparare:


Complexitate:
medie
Portii:
4

Ingrediente pentru:
Farfalle cu sos de dovlecei si ciuperci
parmezan
frunze ceapa verde tocate
sare si piper dupa gust
1 cana supa pui
1 cana smantana
2 linguri faina
500 g paste (farfalle)
2 catei usturoi pisati
2 linguri unt
1 ceapa mare
500 g ciuperci proaspete
7 dovlecei mici

Mod de preparare:

Farfalle cu sos de dovlecei si ciuperci: Spalati bine dovleceii si ciupercile, decojiti ceapa si le taiati in bucati mai mari, cat sa incapa in robotul de bucatarie, in care le veti pune la tocat,la o viteza mare, cat sa le faca fine.
Puneti o tigaie medie pe foc, incingeti untul si sotati legumele, in care puneti si usturoiul.
Adaugati o cana de supa de pui si fierbeti timp de 20 de minute.
Intre timp, puneti la fiert pastele, dupa metoda traditionala. In apa in care fierbeti pastele puneti sare si putin ulei, asteptati sa dea in clocot si apoi adaugati pastele, pe care le fierbeti al dente, timp de maxim 10 minute.
Le scurgeti de apa fierbinte, le treceti printr-un jet rapid de apa rece si le scurgeti iar.
Reveniti la tigaia cu legume.

Amestecati usor faina si smantana si mai lasati la fiert 10 minute, apoi turnati sosul cremos peste paste. Amestecati usor si serviti cu parmezan ras deasupra.

Taguri
Farfalle sos dovlecei ciuperci

Ai pregatit Farfalle cu sos de dovlecei si ciuperci ?

Suntem curiosi. Spune-ne cum ti-a iesit!

Retete similare cu Farfalle cu sos de dovlecei si ciuperci

din categoria mancaruri
Descopera alte retete din categoria mancaruri

Comentarii despre: Farfalle cu sos de dovlecei si ciuperci

  Adauga comentariu la reteta
3
0758093156
de la 0 RON
cazare Pensiunea Eden
0 voturi
0
133
afisari
Adresa: Str. Bailor nr. 32 Jibou din Salaj, La mai puţin de 25 de kilometri de Zalău (pe DN 1 H) şi doi kilometri de Jibou, sălăjenii, şi nu numai, pot petrece un weekend în linişte, bucurându-se şi de efectul benefic al apelor minerale – sărate, asemănătoare cu cele din Băile Herculane. Băile curative de la Jibou au fost preluate în anul 2004 de Viorica Buda, care a investit până acum peste
baie in camera
camera cu tv
incalzire centrala
activitati recreative
foisor
gratar in curte
internet wireless
parcare
piscina
restaurant
sala de conferinte
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza
4
0360402355 / 0720032063
de la 100 RON
camera dubla matrimoniala
cazare Pensiunea Aroma de Primavara
3 voturi
3.3
111
afisari
Adresa: str. Principala, nr. 32 Boghis din Salaj, Pensiunea turistica Aroma De primavara , deschisa in anul 2013 , ofera confortul unei dotari de patru stele , servicii de cazare de calitate , alaturi de deliciose preparate ardelenesti , gatite 'ca la mama acasa '. Pensiunea este situata la 43 km de localitatea Zalau , 14 km de orasul Simleu-Silvaniei si 4 km de comuna Nusfalau , in comuna Boghis
baie in camera
camera cu tv
frigider in camera
incalzire centrala
internet
uscator de par
bar
foisor
frigider in unitate
gratar in curte
internet wireless
living
parcare
restaurant
sala de mese
terasa
tv in living
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza