Ciorba de peste dunareana

Reteta din categoria: supe si ciorbe , specific: romanesc
mihaela
4398 vizite
Reteta anterioara: Reteta urmatoare:
Ciorba de peste dunareana

4

3

2

1

3 / 1 voturi

Timp de preparare:


Complexitate:
mica
Portii:
6

Ingrediente pentru:
Ciorba de peste dunareana
1 kg de peste
4 rosii
2 cepe
un praz mic
o telina
3 catei de usturoi
4 linguri de ulei
1 l de bors
o legatura de leustean
sare
piper

Mod de preparare:

Ciorba de peste dunareana: Rosiile se oparesc in apa clocotita,apoi se curata de coaja si de seminte si se taie in felii.
Ceapa se taie pestisori,telina se taie in cubulete,prazul,in rondele nu mai groase de un centimetru,iar usturoiul se piseaza.
Se calesc toate acestea in ulei incins,apoi se toarna peste ele doi litri de apa rece.
Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba legumele,apoi se adauga pestele,preferabil de mai multe feluri,curatat si taiat in bucati de marime potrivita.
Se fierbe timp de aproximativ 20 de minute,timp in care,separat,se da in clocot borsul si se strecoara.
Atunci cand pestele e aproape gata fiert,se toarna borsul si se adauga leusteanul tocat,lasand inca doua-trei clocote.
Se poate servi cu tot cu legume sau strecurand zeama.

Taguri
Ciorba peste dunareana

Ai pregatit Ciorba de peste dunareana ?

Suntem curiosi. Spune-ne cum ti-a iesit!

Retete similare cu Ciorba de peste dunareana

din categoria supe si ciorbe
Descopera alte retete din categoria supe si ciorbe

Comentarii despre: Ciorba de peste dunareana

  Adauga comentariu la reteta
0
0746129712
de la 100 RON
camera dubla matrimoniala
cazare Pensiunea Doi Cocosi
0 voturi
0
101
afisari
Adresa: Str. Tudor Vladimirescu, Horezu din Valcea, Călătorului îi şade bine cu drumul iar noi noi ştim cel mai bine să-i oferim condiţii de cazare placute. Suntem pregătiţi pentru musafiri cu 20 de locuri de cazare, în 6 apartamente cu drag şi grijă amenajate sub formă de bungalouri. Ne mandrim cu faptul ca este cea mai noua pensiune in Horezu! Personalul nostru este instruit astfel încât nopţile
aer conditionat
baie in camera
camera cu tv
bar
internet wireless
parcare
piscina
restaurant
sala de conferinte
terasa
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza
0
0766263254 / 0726103163
de la 0 RON
cazare Pensiunea Casa Horezeana
0 voturi
0
68
afisari
Adresa: Strada Tudor Vladimirescu Nr. 135, Horezu din Valcea, Avem multe locuri frumoase de vizitat in tara si dumneavoastra tocmai ati ajuns in unul. Va primim cu caldura sufleteasca, cu confort si toate facilitatile necesare petrecerii unei vacante intr-un mediu pitoresc. Fie ca vreti sa sa va petreceti concediu in camere confortabile cu baie, fie ca alegeti una din casutele rustice de lemn, fie ca d
internet wireless
camping
gratar in curte
baie in camera
camera cu tv
parcare
restaurant
bar
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza