Chiftele de somon cu capere

Reteta din categoria: aperitive , specific: romanesc
mihaela
504 vizite
Reteta anterioara: Reteta urmatoare:
Chiftele de somon cu capere

4

3

2

1

3 / 1 voturi

Timp de preparare:


Complexitate:
medie
Portii:
4

Ingrediente pentru:
Chiftele de somon cu capere
faina - pt modelat
4 linguri capere
1 lingurita mustar Dijon
4 linguri maioneza
suc de la 1 lamaie
600 g cartofi noi, curatati si taiati cubulete
500 ml lapte
o legatura marar proaspat, tocat fin
2 frunze dafin
800 g somon proaspat

Mod de preparare:

Chiftele de somon cu capere: Somonul cu laptele, dafinul si cateva frunzulite de marar se pun la fiert.
Cand fierbe laptele se mai lasa 4 minute la foc mic si se da deoparte. Se lasa inca 5 minute si apoi se scoate pestele pe o farfurie si se zdrobeste cu o furculita. Cubuletele de cartofi se fierb ca pentru piure, in apa sarata. Cand sunt gata, se scurg, se lasa sa stea 10 minute si apoi se zdrobesc si ei, si se adauga sucul de lamaie, maioneza, mustarul, caperele, sare si piper dupa gustul fiecareia.
Cu mainile se amesteca somonul cu piureul si apoi incep sa se modeleze chiftele cu mainile si suprafata de lucru date prin faina. 4. Se dau prin ou batut si apoi pesmet si se prajesc in ulei incins, pana devin aurii. Se scot la scurs pe hartie absorbanta.

Taguri
Chiftele somon capere

Ai pregatit Chiftele de somon cu capere ?

Suntem curiosi. Spune-ne cum ti-a iesit!

Retete similare cu Chiftele de somon cu capere

din categoria aperitive
Descopera alte retete din categoria aperitive

Comentarii despre: Chiftele de somon cu capere

  Adauga comentariu la reteta
4
722596854
de la 0 RON
cazare Pensiunea Curtea Bizantina
0 voturi
0
282
afisari
Adresa: str. Petru I Musat nr. 30, Scheia din Suceava, Pensiunea Curtea Bizantină se află în Scheia, la 3 km de centrul oraşului Suceava, şi oferă cazare in 3 camere duble si un apartament, cu acces gratuit la internet Wi-fi, un restaurant şi o berărie. Toate camerele au balcon, tv lcd cu canale prin cablu, minibar, terasă şi baie privată cu duş. Proprietatea asigură parcare gratuită.
bar
internet wireless
restaurant
crama
living
terasa
parcare
gratar in curte
carte de credit
tv in living
baie in camera
internet
camera cu tv
uscator de par
incalzire centrala
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza
4
0752538561 / 0745828537
de la 0 RON
cazare Pensiunea Casa Vanatorului
2 voturi
4.5
261
afisari
Adresa: Comuna Fundu Moldovei Nr. 838, Fundu Moldovei din Suceava, Despre comuna Fundu Moldovei va putem spune ca se situeaza in Nord-Vestul Municipiului Campulung Moldovenesc, si se intinde si pe un mal si pe celalalt al raului Moldova. Aceasta comuna este la o distanta de 14 kilometri fata de Municipiul Vatra Dornei pe drumul judetean DJ 175, si la o distanta de 5 kilometri fata de comuna Pojorata. Aceste loc
aer conditionat
animale acceptate
baie in camera
bar
camera cu tv
carte de credit
frigider in camera
incalzire centrala
internet
internet wireless
loc de joaca pentru copii
parcare
restaurant
room service
sala de conferinte
sala de fitness
servicii persoane cu disabilitati
telefon in camera
terasa
transport asigurat
uscator de par
rau in curte
foisor
gratar in curte
Toate Ofertele
Vezi aici telefonul
Contacteaza